Jídelní lístek

Jen tak něco na zub

150 g	Selské dřevo (klobása, uzené maso, slanina, křen, hořčice;	59 Kč
100 g	Mozarella s rajčaty	55 Kč
100 g	Domácí nakládaný hermelín	45 Kč

Polévky

0,3 l	Česnečka „spravovačka“ (se šunkou, chlebovými krutonky a strouhaným sýrem)	30 Kč
0,3 l	Vývar s játrovými knedlíčky (nudle, zelenina)	26 Kč
0,3 l	„Víkendová“ (dle aktuální nabídky - zelňačka, gulášová,kulajda,dršťková)	32 Kč
0,4 l	Polévka v chlebovém bochánku	55 Kč

Teplé předkrmy

100 g	Bramboráček plněný hermelínem	52 Kč
70 g	Ďábelská topinka (pikantní kuřecí směs se zeleninou, sypaná sýrem)	55 Kč
100 g	„Hynčická“ topinka (sázené vejce, sýr)	35 Kč

Těstoviny a jiné Italské speciality

300 g	Trůbelky(těstoviny penne a kuřecí kousky ve smetanovo – nivové omáčce se žampiony, sypané parmazánem)	110 Kč
300 g	Italiáno (těstoviny penne, vepřové maso v tomatové omáčce, česnek, oregáno, sýr)	85 Kč
350g	Gnocchi con pollo (bramborové noky s kuřecím masem a brokolicí v sýrové omáčce)	99 Kč

Speciality naší kuchyně

200 g	Živáňská pečínka v alobalu (grilovaná vepřová kotleta se směsí zeleniny a slaniny)	145 Kč
200 g	Pyramida „pana domácího“ (maso tří barev prokládané bramboráčky, kysaným zelím a feferonkou)	159 Kč
150 g	„Slezké smotky“ (medailonky z marinované panenky, česnek)	149 Kč
150 g	„Azu“ (kousky vepřové panenky, rajče, okurek, cibule, pórek)	155 Kč

Ryby

200 g	Pstruh z pytlákovy tůňky (pstruh na másle s mandlemi)	110 Kč
200 g	Pstruh na bylinkách (v alobalu s anglickou slaninou)	115 Kč
150 g	Mořské kalamáry (v mexickém těstíčku)	105 Kč
150 g	Filety pangas přírodní (na másle s dušenou zeleninou)	75 Kč

Pokrmy z kuřecího masa

150 g	„Sněženka“ (přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem přelitá smetanovo-nivovou omáčkou)	135 Kč
150 g	Tajemství paní Josefínky (zapékaný kuřecí plátek s ovocem a sýrem)	107 Kč
150 g	Kuřecí maso na kari se žampiony a pórkem (ve smetanové omáčce se sýrem)	105 Kč
150 g	Smažený kuřecí řízek	85 Kč
150 g	Bivojův meč (bramborák plněný směsí z kuřecího masa a zeleniny)	128 Kč

Pokrmy z vepřového masa

150 g	Smažený vepřový řízek	95 Kč
200 g	Řízek jako lopata (smažená kotleta v trojobalu s česnekem)	125 Kč
150 g	Zapékaný přírodní řízek (s žampiony, šunkou a sýrem)	105 Kč
150 g	Pfeffer kotlet (vepřové medailonky z kotlety přelité omáčkou ze smetany a zeleného pepře, korunované opékanou klobáskou a slaninou)	145 Kč
200 g	Steak „Kraličák“ s bazalkovým přelivem (panenka špikovaná anglickou slaninou, přelitá směsí se zeleniny a žampionů)	185 Kč
200 g	Kupec z jihu (vepřové kousky z panenky ala gyros s tzatziki)	155 Kč

Pro gurmány

600 g	Labužnický talíř (pro 2 – 3 osoby, 200 g vepřová panenka, 200 g kuřecí prsa, 200 g vepřová kotleta)	390 Kč
600 g	Uzená žebra řezníka Krkovičky (voňavá uzená žebírka, křen, hořtice, okurek, kukuřičný klas s hřebínkem slaniny, chléb)	149 Kč

Dobroty na objednávku

1 ks	Pinkasovo pečené koleno (dozlatova pečené vepřové koleno cca 1 kg, křen, hořtice, cibule, okurek, chléb)	169 Kč
1 ks	Pečená staročeská kachna (cca 2,5 kg se zelím a knedlíkem)	545 Kč
200 g	Tatarský biftek (2 ks topinky, česnek, vejce, cibule)	245 Kč
200 g	Dřevorubecký steak (pikantní krkovička na dřevěném prkénku, volské oko, okurek, feferonky, hořčice)	149 Kč

Bezmasá jídla

150 g	Smažený sýr eidam	89 Kč
300 g	Těstoviny s rajčatovou omáčkou sypané sýrem	72  Kč
250 g	Brokolice se sýrovou omáčkou	82 Kč
300 g	Překládané bramboráčky (plněné nivou a hermelínem)	105 Kč

Dětská jídla

70 g	Smažený kuřecí řízek	55 Kč
70 g	Přírodní kuřecí plátek	55 Kč
80 g	Smažený sýr	59 Kč
2 ks	Domácí borůvkové knedlíky	40 Kč
70 g	Baby Italiáni (dětské těstoviny, kuřecí maso ve sladké rajčatové omáčce, sypané struhaným parmazánem)	55 Kč

Saláty a kompoty

250 g	Šopský salát (balkánský sýr)	53 Kč
300 g	Caesar salát (kuřecí maso se slaninovými krutóny na listech salátu s dressingem, okurek, rajče, parmezán a toastový chléb)	95 Kč
150 g	Broskvový kompot	25 Kč

Sladké od naší babičky

200 g	Tvarohové taštičky (s cukrem, másllem a mandlemi)	73 Kč
1 ks	Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou	45 Kč
2 ks	Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou	65 Kč
1 ks	Jablečný štrůdl se zmrzlinou, šlehačkou a mandlemi	35 Kč

Poháry

150 g	Horké lesní plody „našich lesů a hájů s vanilkovou zmrzlinou“	55 Kč
150 g	Mlsounek (ovocný pohár se zmrzlinou a šlehačkou, madle, toping, oplatek)	55 Kč
100 g	Sněhurka (dětský pohár se zmrzlinou, toping, oplatek, šlehačka a lentilky)	45 Kč